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Ensalada Caprese con granos de café Kalia
Ingredientes:
- 2 tomates medianos
- 100 gr de mozzarella
- Hojas de albahaca a tu gusto
- Granos de café especial Kalia
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación:
Lava muy bien los tomates y córtalos en rodajas, colócalos sobre un plato extendido, encima de estos coloca la mozzarella fresca en laminas gruesas, las hojas de albahaca previamente lavadas y por último potencia estos sabores, condimentando con un chorrito de aceite de oliva, sal gruesa y granos de café molido Kalia.
Puedes usar un molinillo de pimienta para repartir el café molido por encima de la ensalada.